Daniel Fast

I’m thrilled to welcome you to the Daniel Fast, starting January 1 and running through January 21. This is not just a diet change; it’s a spiritual journey of aligning our hearts and minds with God. The goal of this fast is not to be a burden but to simplify our eating so we can focus on growing closer to Him.

To help you prepare, here’s a quick overview of the foods to enjoy and avoid during this time:

Foods to Enjoy

  • Fresh fruits (apples, oranges, bananas, berries, etc.)
  • Vegetables (spinach, broccoli, kale, carrots, etc.)
  • Legumes (lentils, chickpeas, black beans, etc.)
  • Whole grains (brown rice, quinoa, oats, etc.)
  • Nuts (almonds, walnuts, cashews, etc.)
  • Seeds (chia, flax, sunflower seeds, etc.)
  • Plant-based oils (olive oil, coconut oil, etc.)
  • Natural nut butters (without added sugar)
  • Herbs and spices (basil, rosemary, cinnamon, etc.)
  • Non-dairy milk (almond milk, coconut milk, etc.)
  • Sweet potatoes
  • Avocado
  • Tofu and tempeh
  • Herbal teas
  • Coconut water
  • Tomatoes
  • Mushrooms
  • Cucumbers
  • Fresh salsa

Foods to Avoid

  • Added sugar (soda, candy, desserts, etc.)
  • Fast food
  • Processed foods (chips, crackers, etc.)
  • White flour and bread
  • Meat (optional)
  • Dairy (milk, cheese, butter, etc.)
  • Fried foods
  • Sweetened beverages (juice, energy drinks, etc.)
  • Artificial sweeteners
  • Alcohol
  • Packaged snacks
  • Store-bought dressings with sugar or additives
  • Canned foods with preservatives
  • Margarine
  • Processed plant-based meats
  • White rice
  • Coffee (optional, but encouraged to avoid)
  • Soft drinks
  • Granola bars with sugar
  • Jams and jellies with sugar

Please note: I am not a nutritionist or medical professional. If you have any medical conditions, dietary concerns, or specific health needs, I encourage you to consult with a doctor or a registered dietitian before starting the fast.

Every day of the fast, I’ll send you an email that includes:

  1. A verse to meditate on.
  2. A short reflection or meditation.
  3. A guided prayer to help you focus on God.

Approach this fast with an open heart and mind. Remember, this is not about perfection—it’s about connection. Let’s journey together in faith and anticipation of what God will do in our lives during these 21 days.

If you have any questions or need support, don’t hesitate to reach out.

Blessings,
Pastor Josh


Day 21

A New Beginning

Verse:

2 Corinthians 5:17
 "Therefore, if anyone is in Christ, the new creation has come: The old has gone, the new is here!"

Meditation: As you complete this fast, celebrate the new work God is doing in you. Fasting is not just about a season of discipline but about transformation. Embrace the newness God is bringing into your life. Reflect on how you can carry the lessons and closeness you’ve experienced into your daily walk with Him.

Prayer: Lord, thank You for making me a new creation in Christ. As this fast concludes, help me to continue walking in Your transformation and living for Your glory. Amen.


Ayuno de Daniel


Es un gusto darles la bienvenida al Ayuno de Daniel, que comienza el 1 de enero y durará hasta el 21 de enero. Este no es solo un cambio de dieta; es un viaje espiritual para alinear nuestros corazones y mentes con Dios. El objetivo de este ayuno no es ser una carga, sino simplificar nuestra alimentación para enfocarnos más en acercarnos a Él.

Para ayudarles a prepararse, aquí hay un resumen rápido de los alimentos que pueden disfrutar y evitar durante este tiempo:

Alimentos Permitidos

  • Frutas frescas (manzanas, naranjas, plátanos, bayas, etc.)
  • Verduras (espinacas, brócoli, kale, zanahorias, etc.)
  • Legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles negros, etc.)
  • Granos integrales (arroz integral, quinoa, avena, etc.)
  • Nueces (almendras, nueces, anacardos, etc.)
  • Semillas (chia, linaza, semillas de girasol, etc.)
  • Aceites vegetales (aceite de oliva, aceite de coco, etc.)
  • Mantequillas de nueces naturales (sin azúcar añadida)
  • Hierbas y especias (albahaca, romero, canela, etc.)
  • Leches no lácteas (leche de almendra, leche de coco, etc.)
  • Camote
  • Aguacate
  • Tofu y tempeh
  • Tés de hierbas
  • Agua de coco
  • Tomates
  • Champiñones
  • Pepinos
  • Salsa fresca

Alimentos a Evitar

  • Azúcar añadida (refrescos, dulces, postres, etc.)
  • Comida rápida
  • Alimentos procesados (papas fritas, galletas, etc.)
  • Harina blanca y pan
  • Carne (opcional)
  • Lácteos (leche, queso, mantequilla, etc.)
  • Alimentos fritos
  • Bebidas azucaradas (jugos, bebidas energéticas, etc.)
  • Endulzantes artificiales
  • Alcohol
  • Botanas empaquetadas
  • Aderezos comprados con azúcar o aditivos
  • Comida enlatada con conservantes
  • Margarina
  • Carnes vegetales procesadas
  • Arroz blanco
  • Café (opcional, pero se recomienda evitarlo)
  • Refrescos
  • Barras de granola con azúcar
  • Mermeladas con azúcar

21 Días de Oración y Ayuno
Acompáñanos del 1 al 21 de enero con meditaciones diarias para profundizar tu caminar con Dios. Durante este ayuno de 21 días, estas reflexiones te guiarán e inspirarán a alinear tu corazón con Su voluntad. Comienza cada día con una palabra de ánimo y enfoca tu mente en lo que realmente importa.



Día 21

Un Nuevo Comienzo


Versículo: 


2 Corintios 5:17
 "Por lo tanto, si alguno está en Cristo, es una nueva creación. ¡Lo viejo ha pasado, ha llegado ya lo nuevo!"


Meditación: 

Al completar este ayuno, celebra la nueva obra que Dios está haciendo en ti. El ayuno no se trata solo de una temporada de disciplina, sino de transformación. Abraza la novedad que Dios está trayendo a tu vida. Reflexiona sobre cómo puedes llevar las lecciones y la cercanía que has experimentado a tu caminar diario con Él.


Oración: 

Señor, gracias por hacerme una nueva creación en Cristo. Al concluir este ayuno, ayúdame a seguir caminando en Tu transformación y viviendo para Tu gloria. Amén.

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